القاهرة -صوت الامارات
لمقادير
ذرة صفراء مسلوقة
لحمة مفرومة
زيت
ورق لورا
فص ثوم
روزمارى
عصير طماطم
فلفل اخضر
طريقة التحضير
* شوحى اللحمة المفرومة فى طاسة ساخنة مع القليل من الزيت و قلبى حتى تنضج قليلا
* ضيفى اليها ورق اللورا و الثوم مع التقليب المستمر ثم ضيفى الروزمارى و الفلفل الاخضر و قلبى مرة اخرى
* ضيفى حبوب الذرة المسلوقة و قلبيه مع الخليط جيدا
* ضيفى عصير الطماطم قليل ثم تقدم بالهنا مع الناتشوز بالهنا