القاهرة - صوت الإمارات
المكونات: 5 حبات طماطم ملعقة ثوم مفروم حبة بصلة صغيرة مفرومة ¼ كوب بقدونس مفروم ملح فلفل أسود كمون (حسب الرغبة)
الطريقة: 1- تقطع الطماطم قطع صغيرة. 2- يضاف الثوم والملح والفلفل والكمون والبصل المفروم للطماطم. 3- يزين بالبقدونس، ويقدم.