القاهرة - صوت الإمارات
3 كوب دقيق
ماء للعجن
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
* إخلطى الدقيق والملح والسكر والخميرة ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* قطعى العجينة لكرات متوسطة وإتركيها لتتخمر ثم أفردى العجينة
* قلبى الخبز على الوجهين على طاسة الخبز على النار حتى النصج ثم قدمى الخبز