المقادير

    عجينة بيتزا
    فلفل الوان
    طماطم
    بصل
    ملح
    فلفل أسود
    هريسة
    دقة زعتر
    ثوم
    عصير طماطم
    جبنة مبشورة
    ورقة ريحان
    معجون طماطم

طريقة التحضير

* قطعى الطماطم و الفلفل الالوان شرائح عريضة ثم ضيفى اليه البصل حلقات و الثوم شرائح و يقلبوا جيدا

* ضيفى اليه الملح وفلفل و الهريسة مع دقة الزعتر ثم رشى عليه الجبنة من اعلى ثم ادخليه على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

* سوي عجينة البيتزا فى هذه الاثناء طبقة رفيعة على الطاسة مرشوشة بالدقيق

* ضيفى عصير الطماطم الى المعجون و البصل و ملح وفلفل على النار مع الزعتر حتى يتسبك ثم ضعيه على البيتزا

* ارفعى البيتزا بالصوص و ضعى عليها خليط الخضروات و زينيه بورق الريحان بالهنا