سمك فيليه بعصير العنب

 

المقادير

    كيلو سمك فيليه قشر بياض

    عصير عنب بدون سكر

    عصير ليمون

    ثوم مفروم

    بقدونس

    بابريكا

    بشر ليمون

    شرائح ليمون

    ريحان مجفف

    زبدة
طريقة التحضير

* يخلط عصير العنب مع عصير الليمون والثوم والبقدونس والبابريكا والريحان

* يتبل السمك بهذه الخلطة ويشوح جيدا في الزبدة

* يقدم ساخنا مع شرائح الليمون وبشر الليمون