القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
ربع كيلو لحمة مفرومة
توست ابيض بدون اطراف
زبدة
جزر مبشور
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
بصل مفروم
مايونيز
جبنة كريمي كوبيات
جبنة سلايز
قشطة
طريقة التحضير
* عصجي اللحمة المفرومة في البصل والزبدة
* ضيفي الجزر المبشور وشوحيه ثم تبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب
* اخلطي الجبنة الكريمي مع المايونيز والقشطة
* افردي التوست الابيض بدون اطراف في بايركس
* ادهني من خليط المايونيز بالجبنة طبقة خفيفة على التوست
* ضيفي اللحمة المفرومة ثم غطيها بالجبنة السلايز
* ضيفي خليط الجبنة والقشطة على الوجه وادخليه الفرن حتى ياخذ اللون الذهبي وقدميه ساخنا