القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- جوانح الدجاج: 12 جناح
- الصويا صوص: نصف كوب
- خل الأرز: ربع كوب
- الثوم: ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل: ملعقة كبيرة (مبشور طازج)
- الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة متوسطة وادهني صينية بالزيت واتركيها جانبا.
2. اخلطي الصويا والخل والثوم والزنجبيل في وعاء وضعي أجنحة الدجاج في المزيج لمدة 1/2 ساعة.
3. ضعي الأجنحة مع التتبيلة في الصينية وادخليه إلى الفرن المحمى مسبقا لمدة 20 -25 دقيقة حتى ينضج.
4. قدميها ساخنة إلى جانب الصوص أو الخضار أو السلطة حسب الرغبة.