ما أروع مشروب التمر هندي في أول يوم رمضان، وهو من المشروبات المنعشة والمفيدة جداً للبشرة والجهاز الهضمي، وينصح به الأطباء لما يحتويه على معادن وفيتامينات أساسية ومفيدة للجسم.

اليوم نقدم لكِ طريقة عمل التمر المركز في المنزل، لتسمتعي مع عائلتك بمشروب صحي ومنعش ولذيذ.

المكونات:

لتر ماء

نصف كيلو تمر هندي

كوب سكر

ملعقة صغيرة ملح ليمون

طريقة التحضير:

- يُنقع التمر هندي في لتر من الماء لمدة 4 ساعات تقريباً.

- ضعي التمر هندي المنقوع على النار وانتظري حتى الغليان ثم ضيفي له السكر.

- قلبي التمر هندي جيداً حتى يذوب السكر تماما ثم ضيفي ملح الليمون.

- قومي بتصفية التمر وعبئيه في برطمان زجاجي محكم الغلق.

- في كوب التقديم ضيفي 2 ملعقة كبيرة من التمر المركز ثم املأي الكوب بالماء المثلج وقدميه.

صحة وعافية