القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
تفاح مقطع حلقات
دقيق
نشا
لبن او ماء
بيكنج باودر
فانيليا
قرفة
سكر ابيض
زيت
زبدة
كريمة
سكر بودرة للتقديم
قرفة عيدان للتقديم
طريقة التحضير
* اخلطى الدقيق مع النشا و البيكنج باودر و السكر و القرفة و الفانيليا جيدا
* ضيفى اليه اللبن او الماء تدريجيا حتى تحصلى على قوام متوسط السمك
* ارفعى حلقات التفاح فى الخليط حتى تغطى من كل الجوانب ثم حمريه فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبى
* سيحى الزبدة فى هذه الاثناء مع السكر على النار فى طاسة ساخنة
* ضيفى اليه الكريمة و اتركيه حتى تحصلى على صوص الكراميل و اتركيه حتى يبرد تماما
* ارفعى حلقات التفاح المحمرة مع صوص الكراميل و قدميه مع رشة سكر بودرة بالهنا