القاهرة - صوت الامارات
المقادير 6 اشخاص
3 كوب فواكه مقطعة مكعبات(مانجو برتقال أناناسكرز أحمرمشمش)
3 ظرف آيس كريم أنواع (شوكولاتة مشمش فستق).
أو 3 علب آيس كريم أنواع جاهز من السوبر ماركت(نصف كيلو)
كوب سكر سنترفيش.
عصير 2 ليمونة حجم كبير.
مكسرات مجروشة وزبيب حسب الرغبة.
طريقة التحضير
إتبعي التعليمات وجهزي الآيس كريم بالطريقة المكتوبة بالظرف.
في حالة الآيس كريم الجاهز إتبعي الآتي:
جهزي كاسات التقديم أو أطباق الخشاف بعدد الأشخاص.
أضيفي مكعبات الفاكهة إلى السكر في طبق عميق، ثم عصير الليمون وقلبي المقادير معا.
ضعي طبقة من الآيس كريم في قاع كل كأس، ثم طبقة من الآيس كريم.
كرري العمل بطبقة آيس كريم ثم طبقة من مكعبات الفاكهة حتى ينتهي المقدار، على أن تكون الطبقة الأخيرة العلوية من مكعبات الفاكهة.
ضعيها في البراد حتى تجمد.
عند التقديم أنثري على الكاسات مكسرات مفرية وزبيب، وبالهنا والشفا.