القاهرة -صوت الامارات
سلطة فواكه البحر المقادير 250 غراما من القمح المطبوخ (يباع في علب ) 6 ملاعق كبيرة قشدة طرية سائلة ملعقتان كبيرتان من المايونيز ملعقة صغيرة من توابل الكاري 3 ملاق كبيرة من عصير الحامض 400 غرام من فواكه البحر (القيمرون والكلمار والسوريمي) ملح إبزار طريقة التحضير اطهي القمح كما هو مدون في العلبة ثم قطريه واتركيه يبرد. نظفي فواكه البحر واغسليها جيدا ثم قطع الكلمار والسوريمي واحتفظي بالجميع جانبا. في سلطنية اخلطي القشدة والمايونيز والكاري وعصير الحامض وتبلي بالملح والإبزار. أضيفي القمح وفواكه البحر إلى السلطنية وقلبي واتركي السلطة تبرد لبضع دقائق ثم قدميها.