طريقة عمل سلطة حمص بالطماطم والأفوكادو المقادير 1 كوب حمص مسلوق 1 حبة أفوكادو مقطعة 1 حبة طماطم مقطعة 2 معلقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملح كمون أوراق خس للتقديم طريقة التحضير يوضع الحمص في بولة، ويضاف إليه الطماطم والأفوكادو، وتخلط جيداً. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، وتتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى. يبطن طبق التقديم بأوراق الخس، ثم توضع عليها السلطة. تقدم باردة مع الوجبات المختلفة.