القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- المايونيز: ربع كوب
- البقدونس: ربع كوب (طازج مقطع)
- إكليل الجبل: ملعقة كبيرة
- فلفل ابيض: ثمن ملعقة صغيرة
- لحم الديك الرومي: كوب ونصف (الصدر، مطبوخ)
- التفاح: 1 حبة (مبشور)
- خس: 2 ورقة (كبير الحجم)
- براعم آسيوية: كوب
طريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز مع البقدونس.
2. ثم أضيفي إليهم إكليل الجبل والفلفل، وقلبي المكونات معاً جيداً.
3. أضيفي بعدها الديك الرومي، وضعي المكونات في الثلاجة.
4. ضعي الخس في طبق التقديم، وأضيفي إليه المكونات السابقة مع البراعم الآسيوية.