أبوظبي ـ صوت الامارات
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
كوب شربات مشمش
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
* إخلطى السكر والزيت والبيض والفانيليا وشربات المشمش ثم إخلطى الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح
* أضيفى خليط الزيت و البيض لخليط الدقيق وقلبى ثم ضعى الخليط فى صينية مدهونة
* أدخلى الكيك الفرن حتى النضج فى درجة حرارة 180 ثم قطعى الكيكة وإسقيها بالشربات وقدميها