القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
25 جرام زبدة
4 عود كرات مفرومين
6 أوراك دجاج مخلية بدون جلد
2 ملعقة صغيرة دقيق
450 مل مرقة
150 مل كريمة طبخ
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة مستردة ديجون
100 جرام زبدة
200 جرام دقيق
بيكنج بودر
ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
* تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود وشوحى الكرات فى الزبدة على النار ثم اضيفى الدجاج والمرقة والكريمة والزعتر
* إخلطى الدقيق والزبدة والبيكنج بودر والزعتر ضعى خليط الدجاج و خليط الدقيق فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه