القاهرة صوت الامارات
وصفة سلطة لذيذة تجدد مائدتك وتحفظ صحتك وصحة أسرتك من الأمراض
المكونات
: 2 حبة افوكادو 1 كوب ذرة صفراء مسلوقة 2 كوب طماطم حمراء كرزية قطع 1 كوب طماطم صفراء كرزية قطع 1 ½ كوب جبن فيتا غير مملح 1 بصلة صغيرة مفرية 2 معلقة صغيرة عصير ليمون 2 معلقة صغيرة زيت زيتون ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر حار بودرة – أوريجانو 1 معلقة صغيرة مستردة 1 حبة ليمون 1 معلقة كبيرة بقدونس مفرى 1 معلقة كبيرة نعناع أخضر مفرى التحضير: 1- تقطع الافوكادو وتقشر ثم تدهن بعصير الليمون حتى لا تسود ثم تخلط مع الطماطم الحمراء والصفراء والذرة والبصل ونخلطها جيدا مع قطع الجبن وتوضع بطبق التقديم 2- لتجهيز تتبيلة السلطة نخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والمستردة والتوابل والبقدونس والنعناع المفرى ونخفقهم حتى يمتزجوا جيدا ثم يصب على السلطة وتقدم.