القاهرة صوت الامارات
المقادير
جمبري كبير
اناناس
ذرة
كابوتشا
زيت زيتون
ليمون شرائح
عصير ليمون
زعتر
خل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* نشوح الجمبري في الزيت جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل والزعتر ونقلب جيدا
* نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون لعمل الدريسنج ثم نضيف الملح والفلفل والزعتر والخل ونقلب جيدا
* نضع الكابوتشا في طبق التقديم ثم نخلط الاناناس مع الذرة ونضيفهم
* نضيف الجمبري والدريسنج ونزين بشرائح الليمون ويقدم