القاهرة ـ صوت الإمارات
كوسة
بصل
زنجبيل بودرة
قرفة ناعمة
ثوم
طماطم
كمون ناعم
فلفل أخضر رومى
فلفل حار
زيتون شرائح
ملح
فلفل أسود
نقدم لكى سيدتى طريقة عمل سهلة لتحضير طاجن الكوسة باللحمة المفرومة ذات الطعم الشهى ، جربيها وإستمتعى بالطعم .
طريقة تحضير طاجن كوسة باللحمة المفرومة :
شوحى اللحمة المفرومة مع الثوم والبصل والفلفل الأخضر االرومى والحار فى الزيت على النار .
أضيفى الكوسة والطماطم أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون والزيتون .
ضعى الخليط فى بايركس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج .
اقتراحات طاجن كوسة باللحمة المفرومة: