عمان - صوت الامارات
نستعرض في السطور التالية طريقة تحضير شاورما الدجاج اللذيذة.
المقادير:
صدر دجاج مسحب ومُقطع.
لبن.
كاتشب اب.
ليمون.
خل.
بهار الشاورما.
زيت زيتون.
ملح.
الطريقة:
- يُنقع الدجاج المسحب باللبن والكاتشب اب والليمون والخل وبهارات الشاورما وزيت الزيتون والملح لمدة ليلة كاملة. - تُوضع المقادير على نار خفيفة لمدة ساعة حتى تنضج. - تُلف الخلطة بالخبز الشراك ويمكن إضافة مخلل أو ماينويز وكاتشب اب، ويُشوى بالشواية الكهربائية، ويُقدم ساخنا.