المقادير

    طماطم مبشورة
    صلصة طماطم
    سكر
    ملح
    فلفل أسود
    بصل مفروم
    زعتر فريش
    قرفة
    زيت نباتى
    زبدة
    سمنة
    ماء
    مكرونة مسلوقة

طريقة التحضير

* ضعي الزيت او الزبدة او السمنة فى طاسة ساخنة على النار

* ضيفى اليها البصل و يقلب لمدة 30 ثانية

* ضيفى الملح وفلفل و القرفة و الزعتر و يقلبوا جيدا

* ضيفى صلصة الطماطم و رشة السكر ثم ضيفى الطماطم المبشورة

* ضيفى القليل من الماء حسب الحاجه للحصول على قوام اخف للصوص

* ارفعى المكرونة المسلوقة فى الصوص و تقلب جيدا ثم تقدم ساخنة بالهنا