المقادير

    ضعي الزبدة ثم شوحي الذرة في ايناء وضعيها جانب
    بطاطا
    ثوم
    اكليل جبل
    زيت
    جوزة الطيب
    خل عنب
    ليمون
    ملح وفلفل

طريقة التحضير

* تبلي البطاطا بالليمون والتوابل والثوم وقلبيها جيدا ثم ضيفي الملح والفلفل

* ثم ضيفي قليل من الزيت ثم شوحيها في الزبدة

* وفي نفس التتبيلة تبلي الدجاجة وفي نفس الطاسة شوحيها حتى تصل الى اللون الذهبي

* ضعي البطاطا في البايركس ثم ضيفي عليها الدجاجة وباقي التتبيلة وقليل من الماء

* ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها مع الارز