القاهرة ـ صوت الامارات
المقادير
4 باكو كريم شانتى بودرة
كوب ماء
كوب زبادى
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
ربع كوب ماء ساخن
بسكوت سادة
كوب فراولة بيوريه
ربع كوب كاكاو
فراولة للتزيين
طريقة التحضير
* إفرمى البسكوت مع القليل من الماء ثم إخلطى الكريم شانتى البودرة مع الماء
* إخلطى الكريم شانتى مع الزبادى ثم إضربى الفراولة فى الخلاط
* إفردى طبقة من البسكوت ثم خليط الكريم شانتى بالزبادى ثم إخلطى الجيلاتين مع القليل من الماء المغلى
* ضيفى الفراولة للكريم شانتى مع جزء من الجيلاتين ثم ضعى طبقة من البسكوت على خليط الكريم شانتى فى صينية مدورة
* ضعى طبقة من خليط الفراولة ثم طبقة من البسكوت ثم إخلطى الكريم شانتى مع الشيكولاتة والجيلاتين
* ضعى طبقة من الشيكولاتة ثم أدخلى الخليط ليتماسك ثم قدميها وزينيها بالفراولة