القاهرة - صوت الامارات
1 علبة فول
ثمرة طماطم كبيرة
فص ثوم مفروم
1 معلقة كبيرة بصل مفروم
معلقة صلصة كنور فاين فودز
كيس الخلطة السرية للفول كنور فاين فودز
قطعة فحم وقشرة بصل و معلقة صغيرة زبدة للتدخين
2 معلقة زيت
طريقة التحضير
نضع وعاء على النار ثم نضع الزيت و البصل و الثوم والطماطم و نقلب جيدا ثم نضع الفول عليهم ثم الصلصة وتوابل فول كنور ونقوم بالتقليب الجيد ثم نقوم بوضع قشرة البصل فى وسط وعاء الفول ونضع فوق القشرة الزبدة ثم قطعة الفحم المشتعلة ونغطى الوعاء جيدا لمدة خمس دقائق ثم نقوم برفع القشرة والفحم وتقليب الفول ووضعه فى الطبق المناسب