البيض بالمشروم

قدمى البيض بطعم ومذاق مختلف لأسرتك على السحور على طريقة الشيف دعاء عاشور 


المقادير
نصف كوب مشروم مقطع 
- 3 بيضات 
- ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم 
- ملعقة كبيرة جبنه بارميزان 
- ملعقة ونصف كبيرة زبدة 
- ملعقتان كبيرتان حليب سائل 
- ملح 
- بهارات مشكلة

الطريقة
1 - في وعاء على النار ذوبي الزبدة وأضيفي المشروم والبصل
2 - قلبي جيدا ثم أضيفي جبن البارميزان وأتركيها على نار هادئة لحوالي 10 دقائق
3 - في طبق أضربى البيض وأضيفي الحليب ونكهي بالملح والبهارات
4 -صبي البيض فوق المشروم في وعاء وقلبي لدقائق حتى تمام نضج البيض ويقدم