القاهرة - صوت الإمارات
المكونات والمقادير:
سكر بني 200 غرام
شرائح الاناناس 200 غرام
سكر ابيض 200 غرام
جبنة كريمة 300 غرام
قشطة كريمة 500 ملل
ثلاث بيضات
مستخلص الفانيليا السائله 20 ملل
بسكويت 100 غرام
زبدة 100 غرام.
طريقة التحضير:
- يخلط البسكويت المفتت مع الزبدة وثلاثة ملاعق كبيرة من السكر حتى يتم مزجهم جيدا.
- قومي بمزج السكر مع الزبدة المذابة، ثم قومي بوضعها في الوعاء الاساسي الذي سوف يتم به اعداد التشيز كيك بالاناناس.
- ضعي الخليط من البسكويت في الوعاء الاساسي وقومي بمزجهم جميعا.
- قومي في وعاء آخر بخلط الجبنة مع القشطة والبيض والفانيليا حتى تمتزج جيدا.
- ضعي هذا الخليط على فطيرة البسكويت ثم ضعي عليهم شرائح الاناناس.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم للضيوف باردة.