أبوظبي ـ صوت الامارات
المقادير 4 اشخاص
2 كوب بازلاء مسلوقة ومصفاة
2 كوب ذرة حلوة مصفاة
كوب طماطم شيري مقطعة انصاف
ربع كوب بصل مقطع مكعبات
تتبيلة السلطة: 4 ملاعق زيت نباتي
6 ملاعق خل
ربع كوب سكر
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل اسمر
طريقة التحضير
اخلطي الخضراوات في وعاء التقديم وضعيها جانباً.
اخلطي مكونات التتبيلة وضعيها على نار منخفضة حتى الغليان ثم اتركيها تبرد تماماً.
وزعي التتبيلة على خليط الخضراوات واتركيها في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.