أبوظبي ـ صوت الامارات
المقادير 6 اشخاص
6 صدور دجاج مسحب
3 ملاعق مايونيز
1/3 كوب مستردة
ربع كوب عسل
2 ملعقة صوص صويا
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
اخلطي المستردة مع العسل وعصير الليمون وصوص الصويا.
ارفعي مقدار 3 ملاعق من التتبيلة ثم اضيفي المايونيز وضعيهم جانباً.
ضعي الدجاج مع التتبيلة الأولى لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
سخني الشواية جيداً ثم اطهي صدور الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب.
وزعي التتبيلة المخلوطة بالمايونيز على صدور الدجاج وقدميها مع الأرز والسلطات.