سلطة الباذنجان والحمص

نقدم لك طريقة تحضير سلطة الباذنجان والحمص للشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.

المقادير: 
باذنجان طماطم 
خيار 
كوب حمص مسلوق 
بطاطس مقلية 
بقدونس 
فلفل أخضر 
فلفل حار 
خبز مقلى 
زيت زيتون 
ليمون
ملح 
فلفل 
كمون
كوب زبادى

طريقة التحضير:
- اخلطي كل المكونات ثم ضعيها في طبق التقديم على شكل طبقات 

طريقة الصوص:
-اخلطي الزبادي والثوم مع الليمون والكمون وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي زيت الزيتون 

- ضعيها على طبقات السلطة وقدميها.