القاهرة - صوت الامارات
طبق أرز الصيادية من الأطباق الشهية اللى كتير من السيدات بتحتار فى طريقة عمله.
تعالى معايا وشوفى طريقته هلاقيها سهلة جدااا ونتيجتها كتييير طيبة وشهية وهتحبيها…
المقادير:
2 كوب أرز
2 ثمرة بصل مقطّع شرائح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة زيت
ملعقة زبدة
ملح وفلفل اسود
2 كوب مياه
طريقة التحضير:
– قومى بتحمير البصل في الزيت والزبدة،ثم يضاف عليه الأرز وتبّليه بالتوابل اللي عندك،
– وقومى بالتقليب الجيد على النار، وبعد كده ثم ضيفى مقدار المياه،
– اتركى القدر يغلي حتى يتشرب المياه، ثم هدّي النار وسيبيه واتركيه على نار هادئة حتى تمام النصج
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى الأرز الصيادية مع السمك الصيادية وقطعيه
وضعيه على وجه طبق الأرز أو فى طبق آخر بجانب الأرز
قد يهمك أيضًا:
ثمار البحر بصلصة الكاري الأخضر على الطريقة التايلنديّة