المقادير: 

2    كوب دقيق
2  كوب سكر
2   كوب مياه
2  ملعقة كبيرة قرفة
1  ملعقة صغيرة فانيليا
2/1  كوب زبدة
1  بيض نص خفق
2  ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
2/1  كوب حليب
2/1  كوب زبادي
الطريقة: 

في وعاء متوسط الحجم اجمعي جميع المكونات السابقة معاً.
في وعاء آخر يمزج الحليب و اللبن و البيض و والزبدة و جميع المكونات الجافة يحرك المزيج جيدا حتى يصبح ناعم.
ثم اسكبيه في صينية صغيرة لخبز المافينز ( أوأوراق خبز الكب كيك).
في وعاء أصغر يخلط 2 ملعقة كبيرة من السكر مع ملعقة كبيرة من القرفة ويرش على الجزء العلوي من الكعك.
ضعيه في الفرن على درجة حرارة C 190 لمدة 15-20 دقيقة .