المقادير: 
·         كيلو لحم مفروم

·         بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا

·         2 ملعقة زبد كبيرة

·         نصف كوب دقيق

·         4 أكواب حليب

·         2 كوب بازلاء

·         ملح وفلفل وبهارات

·         2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
الطريقة: 
1-     ضعي اللحم المفروم والبصل إلا ملعقة منه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الفلفل والبهارات وقرب نضج اللحم أضيفي الملح، وبعد النضج أضيفي دبس الرمان

2-     أذيبي الزبد والدقيق حتى يحمر ويصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الحليب حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء.

3-     في وعاء ثالث، ضعي ملعقة زبد وملعقة البصل الباقية ثم شوحيها مع البازلاء، ثم أضيفي اللحم والصلصة البيضاء.

4-     قدميها مع الأرز الأبيض.