أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
باكو كيك شيف
كوب سكر
كوب إلا ثلث زبدة لينة
ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضة
كوب إلا ثلث لبن
3 ملعقة كبيرة كاكاو
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح
إضربى فى الخلاط السكر والزبدة والبيض والفانيليا واللبن
أضيفى خليط الزيت لخليط الدقيق وقلبى
أقسمى الخليط لجزأين
أضيفى لجزء من العجينة الكاكاو وقلبى ( قد يحتاج للقليل من اللبن أو الماء )
ضعى الخليط البنى والخليط الأبيض فى أكياس حلوانى وشكلى بهما طبقات فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
إخبزى الكيكة ثم قطعيها وقدميه.