دبي - صوت الإمارات
المقادير
5 بيض
260 جرام سكر بودرة
5 جرام فانيليا
80 مل زيت
25 جرام ينسون
25 جرام شمر
25 جرام سمسم
800 جرام دقيق
10 جرام بيكنج باودر
خطوات التحضير
اخلطى البيض مع السكر البودرة و الفانيليا
ضيفى الزيت و استمرى فى التقليب
اخلطى الدقيق مع الينسون و البيكنج باودر و الشمر و السمسم
اخلطى المكونات كلها حتى تتكون العجين و تترك لترتاح قليلا
افردى العجين على سطح مستوى ثم تقطع اشكال بواسطة القطاعات و ترص على صينية الفرن و تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم تقدم بالهنا