أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
1/4 كيلو كنافة
2 باكو كريمة جاهزة (كريم شانتيه)
1/4 كوب سكر
زبدة
كمبوت خوخ شرائح
شربات
خطوات التحضير
قطعى الكنافة وضعى عليها الزبدة والسكر و قومى بالتقليب الجيد.
ثم إضغطى الكنافة فى صينية حتى تأخذ شكل قرص و ضعيها فى الفرن حتى الإحمرار.
ثم إسقى قرص الكنافة بالشربات .
ثم ضعى عليها الكريم شانتيه و بعد ذلك يشكل الكمبوت الخوخ فوقها على الوجه.
تقدم باردة.