المقادير:
جمبري حجم و سط
دقيق
كسبره خضراء
1 ثمره بصل
1 فص ثوم
ملح
كمون
كاري
شطه
كسبره ناشفه

الطريقة:
طريقه عمل كفته الجمبري

يتم طحن جميع المكونات و الجمبري

تشكل كفته الجمبري بالملعقه الخشب علي شكل كويرات

توضع كفته الجمبري في الزيت حتي تتحمر

و تقدم كفته الجمبري علي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء