القاهرة ـ صوت الامارات
المقادير
لحم مفروم
مشروم
كريمه لبانى
مسترده
فلفل اخضر
بصل
زيت
خطوات التحضير
نقوم بتتبيل اللحم بالملح و الفلفل و تشكيله على هيئة كرات ثم نقوم بتحميرها فى الزيت و نضيف البصل و شرائح الفلفل الأخضر و شرائح المشروم و المستردة و الكريمة و نتركها على النار قليلاً ثم نضيف جوزة الطيب و تقدم