المقادير

    سمنة بلدى
    مرقة دجاج
    عيش صاج
    فراخ شاورما
    بصل جوليان احمر
    كرفس
    فلفل الوان جوليان
    ملح وفلفل
    قرفة

خطوات التحضير

    قومى بتسييح السمنة على النار
    تبلى الدجاج بملح وفلفل و قرفة و تشوح جيدا
    ضعى العيش فى البايركس و يسقى بالمرقة
    ضعى الكرفس و الفلفل و البصل على الدجاج ويقلبوا جيدا
    ضعى الخليط على العيش فى طبقات و يسقى بالمرقة ايضا ثم يدخل الفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة و يقدم بالهنا