القاهرة - صوت الامارات
المقادير 1 اشخاص
1 حزمة خس .
1 علبة تونة صغيرة.
2 حبة بطاطس متوسطة مكعبات .
1/2 عبلة ذرة كبيرة .
2 – 3 ملعقة مايونيز .
2 ليمون عصير.
3 حبات طماطم.
زيتون.
3 حبات بيض.
ملح .
فلفل أسود.
طريقة التحضير
في وعاء, قومي بفرم الخس وفرشه في صحن التقديم . ثم تفرش الذرة فوق الخس . وبعد ذلك يصب عصير الليمون عليه .
توضع التونة في منتصف الوعاء فوق الذرة. وتهرس جيداً وتفرد علي الذرة . .
تحلي بالمايونيز ويوضع الملح والفلفل وتضاف للبطاطس بعد سلقها. وتوضع البطاطس بمنتصف الوعاء فوق التونة