القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
كوب كريمة طهي
ملعقة كبيرة زبدة
فص ثوم صغير مفروم
½ كوب جبنة شيدر مبشور
½ ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل
مكعب مرقة دجاج
الطريقة:
شوحي الثوم في الزبدة لكن لاتجعليه يحمر
أضيفي مكعب المرقة ثم كريمة الطهي واجعليها تغلي
أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والجبنة وقلبي جيدا إلى أن يصبح الصوص متجانس وثقيل
قدميه مع البطاطس المهروسة أو اللحم أو الدجاج المشوي مع المشروم