المقادير

    1 سمك قاروص متوسط الحجم
    1 كيلو جمبرى صغير
    2 حبة بصل
    2 فص ثوم
    1 حبة طماطم
    1 قرن فلفل احمر رومى
    1 قرن فلفل اخضر رومى
    صلصة طماطم
    ملح وفلفل
    ماء

خطوات التحضير

    قومى بوضع الجمبرى مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الرومى و تبليهم
    ثم ضعى صلصة طماطم و قليل من الماء
    احشى السمك بالخلطة السابقة ثم ضعيه فى صينية
    ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج
    يقدم ساخنا.