القاهرة - صوت الامارات
المقادير 2 اشخاص
ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل أسود
كوب شبث وكزبرة
2 ملعقة صغيرة خل
كوب زبادي منزوع الدسم
2 حبة جزر مبشور
2فلفل رومي
2 بصل
ثمرة كرنب او ملفوف
طريقة التحضير
قطعى الملفوف الى شرائح رفيعة.
قطعى البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.
اخلطى الملفوف والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور.
يتم عمل الصلصة من الزبادي وصلصة الخل والملح والفلفل والبهارات.
يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة، ويتم تقديم سلطة الكرنب للرجيم.