أبوظبي – صوت الإمارات
المقادير 2 اشخاص1/4 كوب خل التفاح1/4 كوب سكر1/4 كوب زيت نباتي ملعقة فلفل أحمرملعقة صلصة وورسيستيرشاير ملعقة طعام زبدة كوب لوز1 حبات من الفراولة قلوب خس مقطع يمكن وضع الروكا بدل الخس
طريقة التحضيرفي وعاء، يخلط الخل والسكر والزيت، والفلفل الأحمر وصلصة وورسيستيرشاير.
توضع الصلصة في البراد ما لا يقل عن 6 ساعات.تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة يضاف اللوز، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيًا.ينزع اللوزعن النار ويترك ليبردفي وعاء، نضع الفراولة، الخس، واللوز.تضاف الصلصة إلى السلطة قبل ان تخدم.