القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
- نصف كيلوغرام جزر
- نصف كيلوغرام برتقال
- سكر حسب الذوق
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة التحضير
- إغسلي الجزر جيداً ثم ابرشيه، واعصري البرتقال ثم أضيفي إليه الجزر المبروش.
- أضيفي السكر مع ماء الزهر والقرفة.
- قدمي سلطة الجزر بالبرتقال باردة بالأكواب.