المقادير: 

‎ملاعق كبيرة مايونيز ياريت يكون مصنوع في البيت
‎جبنة البارميزان ( أو شيدر - فلمنك - جودة )
‎1 معلقة عصير ليمون
‎حلقات فلفل ألوان
‎عيش توست بني
‎شرائح صدور الرومي مسلوقة
‎قطع كابوتشا
‎شرائح طماطم
‎زيت زيتون
الطريقة: 

‎في طبق كبير نضع المايونيز وعصير الليمون والفلفل والكابوتشا والطماطم والجبنة البارميزان
‎نخلطهم ونفردهم على العيش التوست
‎نضع زيت الزيتون في طاسه و نشوح صدور الرومي تشويح و ليس تحمير
‎نضع الصدور في العيش المسبق إعداده
‎و نقدمهم مع قطع الكابوتشا وعصير برتقال طازج أو ليمون وبالهنا والشفا
‎ممكن استبدال شرائح الرومي بالدجاج