القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
رموش غزال
1/2 كيلو دقيق
50 جرام سكر
1/4 كيلو زبدة
100 جرام جوز هند مبشور
100 جرام دقيق سيمولينا ( سميد )
2 بيضة
1 1/2 ملعقة صغيرة كيك شيف
سيرب
طريقة التحضير
رموش غزال
- اخلطى الدقيق مع السكر و السيمولينا فى العجان
- ضيفى جوز الهند و الزبدة و يخلطوا جيدا حتى يتجانس الخليط تماما
- ضيفى البيض و استمرى فى الخفق
- ارفعى الخليط و يرص كرات على صينية الفرن و يخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 180
- ارفعى الكرات و تسقى بالشربات البارد و تقدم بالهنا