المقادير:

     ٤ ارغفه جبز شامي او بيتا
    2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    1 ملعقة طعام من مسحوق الثوم
    1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن
    1 ملعقة صغيرة من الزعتر

 
الطريقة:

    سخني الفرن الى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
    باستخدام الفرشاة ادهني جانب واحد من كل قطعة خبز بزيت الزيتون.
    رشي مسحوق الثوم والملح والزعتر والملح على الخبز المدهون ثم قطعي
     كل رغيف الي مثلثات
     اخبزيهم في فرن محمى حتى تاخذ المثلثات اللون البني الفاتح، من 15 إلى 20 دقيقة.
    كمية السعرات الحرارية لكل رغيف : ٣٠٠ سعر