القاهرة - صوت الامارات
الوقت
وقت التحضير : 35 دقيقة
وقت الطهي : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 50 دقيقة
الادوات المستخدمه
طاسة
معلقة خشب
طبق غويط
المقادير
4 x معلقة كبيرة صويا صوص
2 x معلقة كبيرة خل
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x عدد فلفل أصفر حلو
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد فلفل أخضر حلو
1 x عدد فلفل أحمر حلو
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
½ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
½ x كوب (240 مللى) سويت شيللي
الخطوات
نقطع صدور الدجاج لشرائح صغيرة.
فى طبق غويط هنضيف شرائح الدجاج ونضيف عليها الصويا صوص, معلقة فلفل مطحون, معلقة ملح, معلقة الجنزبيلو الخل و الثوم ونقلبها ونسيبها نص ساعة.
هنقطع الفلفل لقطع صغيرة
فى طاسة هنحط معلقة كبيرة زيت و نضيف شرائح الدجاج ونقلبهم على النار لمدة5 دقائق
وبعدين نضيف عليها قطع الفلفل
نوطي عالنار و نتركها لمدة5 دقائق و احنا مغطين عليها
نضيف السويت شيللي و نتركها لمدة5 دقائق كمان و احنا مغطين عليها
نرفع المكونات من على النار وتوضع فى طبق التقديم