طبق اليوم من الحلويات الشهية جداً واللذيذة، والتي ستنال رضا الكبار والصغار، حضري معنا البسبوسة بصوص شيكولاتة جلاكسي الرائع واسعدي أسرتك بطعم مميز.

المكونات:

كوب ونصف سميد ناعم

نصف كوب جوز هند مبشور

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

3 بيضات

علبة قشدة كبيرة

نصف كوب زيت

ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

كوب سكر

للصوص:

نصف علبة كبيرة حليب مكثف

2 من أصابع شيكولاتة جلاكسي مذابة في حمام مائي

طريقة التحضير:

- في وعاء عميق ضعي السميد وجوز الهند وبيكنج بودر والكاكاو معاً واخلطيهم جيدا باستخدام ملعقة.

- في الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الزيت، السكر ، اللبن، القشدة، الفانيليا واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.

- ضيفي المزيج إلى خليط السميد وقلبي باستخدام المضرب السلك حتى تتمازج المكونات.

- اخبزي البسبوسة في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى تمام النضج، حوالي 20 دقيقة تقريباً.

- حضري صوص الشيكولاتة عن طريق مزج الشيكولاتة المذابة مع الحليب المكثف المحلى، ثم ضعيهم في كيس التزيين.

- بعدما تبرد البسبوسة قليلاً زينيها بصوص الشيكولاتة.

- قدميها ساخنة أو باردة حسب رغبتك مزينة بالشيكولاتة المشورة.

بالهنا والشفا