دبي - صوت الإمارات
المقادير
دجاجة
1 كوب زبادي
1 ملعقه صغيره بودرة كاري
1 ملعقه صغيره صلصة طماطم
2 فص ثوم
1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج
1 ملعقه كبيره ليمون
1 ملعقه كبيره زيت
ملح وفلفل
قطعة فحم
بهارات تندوري
خطوات التحضير
تبلي قطع الدجاج بالزبادي والملح والفلفل ثم ضيفي الكاري وبهارات التندوري
ثم ضيفي الثوموالجنزبيل ثم ضيفي ملعقة الصلصة والليمون
ثم ضيفي الزيت وقلبيهم جيدا ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها مع الارز الهندي والعيش البوري.