القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
3 صفار بيض
ثلاثة ونصف كوب دقيق الأرز
ثلاثة ارباع كوب شربات
واحد ونصف ملعقة حبهان
ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب زيت
كوب سمنة
حبة البركة
خطوات التحضير
اخلطي صفار البيض و الزيت و السمن و الشربات اخلطي الدقيق مع السكر و الحبهان ثم ضيفي خلط البيض وقلبي اتركي العجينة ترتاح قليلا ثم شكليها وضعي عليها حبة البركة ضعيها في صينية فرن على ورقة زبدة وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة